משלוח חינם בקנייה מעל 250 ש"ח
עגלה 0

חומצות אמינו – חשיבות גדולה מודעות קטנה - לקרוא ולדעת

חומצות אמינו חשובות לעוסקים בפעילות גופנית ואלה הרוצים לצמצם היקפים – מה שנקרא בשפת העם, לשרוף שומנים ולהגדיל מסת שריר.

אז מה זאת בעצם החיה הזאת הנקראת חומצות אמינו?

חומצות אמינו אלה התרכובות האורגניות המהוות את המבנה הבסיסי של החלבונים, אבני הבניין של החלבונים, לכן לרוב המקורות של חומצות האמינו מקורן במזונות חלבוניים או סינטזות בגוף המיוצרות מיחידות חלבון.

חומצות האמינו נחלקות לשני סוגים: חומצות אמינו חיוניות וחומצות אמינו לא חיוניות ...לא לא, זה לא אומר שיש חומצות שאנחנו חייבים וכאלה שלא, הביטוי חיוני ולא חיוני מתכוון ליכולת של הגוף לייצר חומצות אמינו לבד מפירוק וסינטזה של חלבונים או האם הכרחי לקבל את חומצות האמינו מהמזון.

בסך הכול קימות 20 חומצות אמינו שונות, מתוכן 9 חיוניות והיתר נחלקות לחצי חיוניות וללא חיוניות.

 

נסקור את שלושת חומצות האמינו המרכזיות והחשובות ביותר:

ל-ארגינין:

חומצה אמינית זו נמצאת בקטגוריה של החומצות החצי חיוניות - המסלול המטבולי (גופני) המביא לסינטוזה אינו מפותח מספיק.

ל-ארגינין היא אחת החומצות החשובות לעוסקים בספורט.

תפקידה העיקרי הוא הגברת זרימת דם לשרירים, בניית חלבונים ומסת שריר וריפוי של פצעים וכוויות.

ע"י הגברת זרימת הדם השריר מקבל הזנה טובה ורמות גבוהות של חמצן מה שחשוב ומקל על ההתאוששות בזמן הפעילות הגופנית ומונע הצטברות חומצות חלב הגורמות להתכווצויות שאינן נעימות לאחר הפעילות.

תפקיד חשוב נוסף של הארגינין, אצל גברים, משפרת איכות זרע ולפתור מצבי אין אונות.

ל-קרניטין:

חומצה אמינית המיוצרת מסינטזה של 2 חומצות אמינו: ליזין ומתיונין, שתיהן בזכות עצמן חומצות מאוד חשובות לתהליכים ותפקודים רבים בגוף. תפקידה העיקרי של חומצה אמינית ל-קרניטין הוא האצת מהירות שריפת חומצות השומן והפיכתן לאנרגיה זמינה לגוף, פעילות נוספת היא שיפור ייצור האנרגיה בשרירים ותפקודם, כולל השריר החשוב ביותר

שריר הלב.

דבר נוסף, ל-קרניטין מסייע למניעת הצטברות שומנים בשרירים, בכבד ובלב ובכך תורם להפחתת הסיכון ללקות בהתקפי ובעיות לב.

כמו כן ל-קרניטין מסייע באיזון רמות הטריגליצרידים והכולסטרול בדם.

פעילות חשובה נוספת שיש לחומצה אמינית זו: הגנה

על תאי עצב מוחיים, מה שבטווח הרחוק יסייע במניעת

שיטיון, התנוונות תאי מוח היכולים להוביל לאלצהיימר.

ל-קרניטין בזמן פעילות ספורטיבית תורם להזרמת חמצן לשריר והפחתת הצטברות חומצה לקטית בשריר אחרי מאמץ.

 

BCAA:

קומפלקס הכולל 3 חומצות אמינו מסועפות: לאוסין, איזו לאוסין וואלין.

חומצות אמינו אלה עובדות במשולב ותפקידיהם העיקריים

הם: הגברת כוח השריר, צמצום תהליכי הרס של השריר

ומניעת דלדול שריר בעקבות פעילות גופנית.

בדומה לל-קרניטין ולארגנין גם לחומצות מסועפות אלה

תפקיד חשוב בהתאוששות השריר בזמן מאמץ ולאחריו

ומניעת הצטברות חומצה לקטית בשרירים.

שיפור סיבולת וכוח שריר, וסיוע בשימור מאגרי גליקוגן.

(אנרגיה זמינה ,נמצא בתאי כבד, שריר ובכמות מזערית

אף בכליות).

 

מקורות תזונתיים לחומצות אמינו אלה:

 

ל-ארגינין: שוקולד, אגוזים, בוטנים וסויה בעיקר.

ובכמות קטנה יותר גם: נבט חיטה, בשר ומוצרי חלב

ומעט בשיבולת שועל.

ל-קריניטין: כאמור מיוצרת בגוף עצמו וכן בבשר

בקר ובשר עוף.

BCAA: בשר, עוף גבינות, סויה, ביצים וקטניות.

 

חשוב להדגיש שמאוד קשה לקבל את הקצובה הדרושה מהתזונה במיוחד למי שמתאמן כמובן ודרישת השריר שלו היא גדולה משל אדם שאינו עוסק בפעילות ספורטיבית.

הדרך המהירה והנוחה לצרוך כמות מספקת של חומצות אמינו היא ע"י נטילת תוספי תזונה איכותיים במינונים הנכונים.

 



ישנים יותר


השאר תגובה

Sale

לא זמין

אזל המלאי